Abend Cabernet Franc

Vinho: O Abend #2 da Meinklang é uma seria especial não safrada produzida com Cabernet Franc. Um vinho perfeito para aqueles que admiram este varietal que aqui é vinificado de forma pura que reflete no vinho esse senso de pureza, frescor e intensidade.

Produção: Da renomada região vinícola de Burgenland, no Lago Neusiedl, estes vinhedos de 30+ anos são plantados em solos arenosos que estão constantemente úmidos pela influência do lago. A colheita é manual e a fermentação acontece com os engaços por 45 dias em tanques de cimento.  A maturação acontece por 2 anos em ovos de concreto que confere ao vinho suas características principais. O vinho é engarrafado sem filtração, afinamento e adição de sulfitos.

Notas de degustação:

O Abend #2 é um vinho que em sua degustação remete instantaneamente a um sentido de pureza. Seus aromas intensos e frescos de frutas negras, cereja, cassis, frutas e flores secas levam a um delicioso palato com uma deliciosa e refrescante acidez, taninos finos e granulados e um conjunto imponente. Um desses vinhos de meditação que para os amantes da Cabernet Franc será inesquecível.

Outras informações: Rolha / TS: 0,7g/l / TA: 7,1g/l / SO2: 55mg/l