
Domaine de Mihoudy
Anjou Blanc
Vinho: Anjou é umas das mais famosas regiões do Vale do Loire e hoje engloba plantações com uma média de 970ha para Vinhos Tintos, 500ha para Vinhos Brancos e 90ha adicionais que produzem Espumantes.
O Domaine de Mihoudy Anjou Blanc 2020 é um vinho feito 100% de Chenin Blanc com uvas provenientes de vinhas de 27 anos plantadas em terroir com solo de xisto e em clima semi-oceânico.
A exposição das vinhas está voltada para as faces sul/sudoeste e o rendimento médio é de 35hl/ha.
Produção: Após a colheita das uvas é feita prensagem direta e vinificação com temperatura controlada em cubas de inox em contato com as borras, o vinho foi engarrafado em novembro de 2021.
Notas de degustação: Vinho de linda cor brilhante com reflexos amarelados e verdes, no nariz tem aromas de flores brancas e frutas exóticas, na boca é amplo, equilibrado e sedutor, seco e tem ótima acidez e frescor, com belo final mineral.
Potencial de guarda: 5+ anos
Outras informações: Rolha / TS: 2,2 g/l / TA: 82,20 meq/l / SO2: < 0,100g/l