Tenuta di Carleone
VoltarO empreendedor austríaco Karl Egger e sua família são amantes e visitantes da Toscana por décadas. E em uma dessas viagens eles conheceram um cantinho em particular da região que se apaixonaram, nos arredores da cidade medieval de Rada em Chianti entre as cidades de Siena e Florença.
Consequentemente a vinícola “Tenuta di Carleone di Castiglioni” esta localizada no coração de Chianti. Foi nomeada em homenagem ao vilarejo de Castiglioni que foi primeiramente mencionado no ano de 1078 quando os monges da Abadia de Coltibuono a fundaram. Aqui também tem uma típica casa toscana chamada “Pian Vecchio” onde a família plantou as uvas que produzem os vinhos brancos.
A propriedade se extende por 100ha composta por colinas arborizadas, pequenos rios e planícies férteis. 20ha de vinhas, a maioria Sangiovese, também é plantada no local assim como 10ha de oliveiras, algumas com mais de 60 anos. A família Egger revitalizou toda esta bela aldeia com sua antiga capela e a quinta vizinha “Pian Vecchio”
A vinícola Tenuta di Carleone começou suas operações em 2012 quando a família Egger trouxe o incrível Sean O’Callaghan, carinhosamente apelidado de IL GUERCIO (que na tradução literal significa o Malandro de Um Olho), para tocar todas as operações desta pequena propriedade de forma artesanal. Sean foi o enólogo responsável pela Riecine por muitos anos.
O plano de Sean era produzir um clássico Sangiovese, mas, com seu toque pessoal que foi a implementação dos princípios orgânicos e biodinâmicos nos vinhedos e sem a adição de compostos químicos nos vinhos, somente leveduras nativas e sem afinamento nos vinhos.