Hemelrand Vine Garden

Vinho: O Hemelrand Vine Garden é um vinhedo singular situado a 360 metros de altitude, sobre solos de argila pedregosa e arenito, que dá origem a um vinho igualmente único. O vinhedo foi plantado em 2010 com Chardonnay, Roussanne, Verdelho, Chenin Blanc e Muscat Blanc à Petits Grains, no entanto, as proporções dessas variedades variam significativamente a cada safra. A proposta é engarrafar o que o vinhedo entrega naturalmente, resultando em um corte de uvas brancas de campo que varia a cada ano, de acordo com as condições da safra. Dessa forma, um mesmo lugar se expressa por meio de diferentes variedades, moldadas pelas nuances da estação. O vinho é sempre marcante — e ganha cada vez mais profundidade e complexidade à medida que as vinhas amadurecem.

Produção: A colheita ocorre de uma só vez respeitando o ponto ótimo de equilíbrio entre acidez e maturação de todo o conjunto. As uvas são prensadas juntas, sem desengace, e o mosto fermenta espontaneamente em barricas neutras de carvalho francês por uma média de 2 meses! A fermentação malolática pode ou não ocorrer, de forma natural e não forçada. O vinho permanece em maturação sobre as borras por aproximadamente 12 meses em tanques, sem bâtonnage, colagem ou filtração. O objetivo é capturar a energia do vinhedo com total transparência, respeitando sua natureza complexa e mutante ano após ano.

Notas de degustação: A safra de 2022 tem um corte de 31% Chardonnay, 29% Roussanne, 20% Chenin Blanc, 18% Verdelho e 2% Muscat, como sempre, o nariz é intenso e exótico, com notas de limão em salmoura, marmelo, aveia e um leve toque de flores brancas. Em boca, mostra grande energia, com acidez vibrante equilibrando perfeitamente a riqueza de sabores. O final é extremamente longo. Esta é, sem dúvida, uma grande safra do Vine Garden.

Neal Martin, 95 Pontos: O Hemelrand Vine Garden 2022 é elaborado a partir das vinhas que rodeiam a vinícola e, como diz Chris Alheit: “Tudo o que está no campo vai para a garrafa.” A região se beneficia de um clima ligeiramente mais fresco, embora nesta safra tenha havido um leve impacto de botrytis nas uvas de Chenin — algo perceptível no nariz, com toques de mel silvestre, casca de pêssego e pedra calcária triturada. Em boca, a entrada é fresca e muito bem definida, com nuances de nectarina e pêssego bravo, culminando em um final sedutor e persistente. Um dos grandes destaques da Alheit este ano. Excelente.

Tim Atkin MW, 93 Pontos: As únicas uvas que Chris Alheit colhe na região da Hemel-en-Aarde Ridge vêm do vinhedo que circunda sua vinícola Hemelrand. Em uma safra marcada pelo calor extremo em boa parte do Cabo, este vinho expressa com precisão as condições mais frescas da região. Trata-se de uma cuvée elaborada com inteligência, composta por 31% Chardonnay, 29% Roussanne, 20% Chenin Blanc, 18% Verdelho e 2% Muscat. No nariz, aromas de lírio, gengibre e talco antecedem um palato com raspas de laranja, frutas tropicais, um toque de doçura lembrando pêssego e um final fresco e muito bem equilibrado. Para beber entre 2023 e 2029.

Potencial de guarda: até 2032

Outras informações: Rolha / TS: 2,70g/l / TA: 86,40meq/l / SO2: 0,38g/l