Mazzapink

Vinho: Sim, é Lucca no rótulo — e não por acaso. O Mazzapink nasce das colinas que circundam a cidade, famosa por sua muralha renascentista, sua cena artística vibrante e, claro, o icônico festival de quadrinhos que inspira o espírito lúdico da garrafa. O rótulo é uma celebração dessa energia cultural, enquanto o vinho reflete a paisagem: ondulações suaves, florestas, oliveiras, pequenas vilas e uma atmosfera luminosa, viva.

Este é o projeto mais recente da Tenuta di Valgiano: uma colaboração com viticultores vizinhos na zona de Mazzarosa, entre San Pietro in Marcigliano e Sant’Andrea. Ali, em solos argilo-calcários com presença de arenito, cultivam-se as uvas que dão origem ao corte: aproximadamente 60% Sangiovese e 40% Cabernet Sauvignon.
A combinação é deliberada — a Sangiovese traz frescor, vitalidade e perfil aromático brilhante; a Cabernet acrescenta profundidade, finura estrutural e um toque sutil de especiarias. É um tinto que vibra juventude, fruta e tensão, sem perder a assinatura de Valgiano: precisão, transparência e vínculo profundo com o lugar.

Produção: As uvas são provenientes de vinhedos orgânicos em San Pietro, situados a cerca de 250 metros de altitude, onde brisas constantes ajudam a manter a sanidade e a frescura das videiras. A colheita é manual, seguida de desengace e esmagamento suave. A fermentação ocorre em pequenos tanques, com mínima intervenção, respeitando o caráter da fruta e preservando sua energia natural.

O vinho amadurece parcialmente em tanques e parcialmente em barricas usadas, o que permite integrar taninos e textura sem adicionar peso ou aromas excessivos de madeira. Não há clarificação ou filtração, e a adição de sulfitos é mínima (menos de 45 mg/L), garantindo que o caráter da safra e do terroir se expresse com autenticidade.

Notas de degustação: Cor brilhante e convidativa. No nariz, uma explosão de morango maduro, framboesa fresca, laranja sanguínea, violeta e uma delicada nota de pimenta-do-reino e ruibarbo. No paladar, é suculento, vivo e tenso, com acidez crocante sustentando a fruta num equilíbrio preciso. O final é refrescante, levemente salino e extremamente cativante — daqueles que, naturalmente, pedem o próximo gole.

Um tinto de espírito livre, luminoso e absolutamente delicioso.

Potencial de guarda: 5+ anos

Outras informações: Rolha / TS: 0,7g/l / TA: 75meq/l / SO2: 0,16g/l