Naked Rose

Vinho: Um rosé que fica a quilômetros do lugar-comum do estilo. De voz vibrante, defumada e ao mesmo tempo calorosa, é cheio de fruta, mas de temperamento atrevido e espírito “selvagem, ao sabor do vento”. Um rosé para a convivialidade entre amigos — daqueles que celebram a alegria das pequenas coisas.

Produção: É 100% Blaufränkisch, de vinhas nas encostas das Montanhas Leitha, em Winden e Breitenbrunn, voltadas a sudeste para o Lago Neusiedl, sobre o típico calcário rico em fósseis, arenito calcário e xisto micáceo da região. Colhido à mão no início de setembro, majoritariamente em cachos inteiros prensados diretamente; fermentação e malolática espontâneas; cinco meses sobre as leveduras em ânforas de barro, engarrafado sem filtração e sem adição de SO2.

Notas de Degustação: O nariz abre em notas florais delicadas, morango silvestre e groselha vermelha, com um toque de raspas de limão e ervas frescas. Em boca é puro, direto e vivíssimo: explode em fruta vermelha suculenta, ruibarbo e romã, sobre uma acidez brilhante, taninos gentis e um final salino e mineral que deixa uma impressão refrescante e cheia de energia.

Potencial de Guarda: até 2028+

Outras Informações: Screw Cap / TS: 1g/L / TA: 6,9g/L / SO2: 19mg/L