Vosne Romanee 1er Cru Les Chaumes

Vosne Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021

Vinho: Les Chaumes é um Premier Cru localizado no extremo sul da denominação Vosne-Romanée. Este vinhedo, que fica mais baixo na encosta da Côte d’Or do que muitos dos vinhedos mais famosos da denominação, é plantado inteiramente com Pinot Noir produz vinhos encorpados e macios.

O vinhedo de 6,5 hectares fica logo ao sul do vilarejo de Vosne-Romanée, na fronteira da comuna de Nuits-Saint-Georges ao sul. Les Chaumes compartilha uma pequena parte de sua fronteira noroeste com o vinhedo La Tache Grand Cru, com os Premiers Crus Aux Malconsorts acima, a oeste, e Clos des Reas, abaixo, a leste.

O terroir de Les Chaumes é muito influenciado pela sua posição na encosta, tanto em termos de solo como do mesoclima sentido na vinha. A marga à base de calcário sob a vinha é mais profunda e rica do que nos climas mais acima da Côte d’Or.

Les Chaumes é muito típico de Vosne-Romanée. É um vinho sedutor desde o início, com delicadeza e elegância irresistíveis. Ainda assim, evoluirá lindamente nos próximos anos.

Produção: As uvas são colhidas a mão e fermentadas com 100% dos engaços que segue uma maturação de 14 meses em barricas usadas extraindo assim o máximo da elegância do vinho.

Notas de degustação: Com uma vasta gama de aromas frescos, mas não herbais, com taninos de grãos finos que aportam estrutura equilibrada, excelente presença na boca, sabor suculento com um final que mesmo jovem, já se mostra excelente e longo.

Potencial de guarda: 15+ anos