Garrada do vinho Uno
R$750,00
R$637,50


Vinho: O Uno 2018 é um 100% Sangiovese produzido com uma seleção das melhores parcelas da propriedade em Radda. Aqui o enólogo Sean O’Callaghan busca a perfeição de um vinho elegante e definido por seu terroir que vai envelhecer de maneira excepcional.

A safra de 2018 foi uma sequência perfeita de acontecimentos naturais que levaram a uma safra considerada perfeita por muitos. O desenvolvimento da safra se deu de forma perfeita e constante sem nenhum acontecimento extremo no clima e colheita dentro do tempo perfeito. Graças a uvas extremamente sadias, maduras e com retenção de acidez e frescor esta safra ficou caracterizada por sua harmonia.

Produção: O cultivo das vinhas é feito da maneira mais natural (orgânico e biodinâmico) possível com um trabalho 100% manual.

A colheita é feita a mão e um sortimento atento acontece na chegada das uvas à adega. 90% das uvas são desengaçadas e a fermentação acontece com leveduras nativas onde o vinho é mantido por 2 meses em contato com suas cascas em tanques de aço inox e cimento. O vinho então matura por 18 meses em 10% de madeira nova, tanques de inox e de cimento.

Notas de degustação: Um vinho de grande intensidade e presença com aromas de cerejas negras, couro, flores secas e ervas. Na boca ele carrega o estilo de Sean de elegância, frescor e poder.

Vinous: O Uno 2018 apresenta uma coloração escura, a viril expressão da Sangiovese de Radda. Um vinho musculoso com taninos de peso e que oferece aromas de cerejas negras, couro, flores secas e ervas em um estilo potente, com muita característica e personalidade. 92

James Suckling: Muito perfumado com cerejas, floral e especiarias frescas no nariz. Corpo médio com taninos finos e um longo final. Refinado, um lindo Sangiovese, puro e deliciosamente pronto para beber. 94

Potencial de guarda: 10+ anos

Outras informações: Rolha / TS: <1 g/l / TA: 70,13 meq/l / SO2: 0,45 g/l

Região

Toscana

Álcool

14,06%

Safra

2018

Uva

Sangiovese

R$750,00
R$637,50