Vinho: Esse incrível vinho vem do climat mais famoso de Puligny-Montrachet, esse village é conhecido como “Les Enseigneres” que significa “Os Professores”. Deve sua popularidade à sua excepcional localização geográfica e geológica, muito semelhante aos seus vizinhos mais próximos, o Bâtard-Montrachet e Bienvenues-Bâtard-Montrachet.

Produção: O solo da parcela é formado primordialmente de argila e calcário, onde a idade média das vinhas é de 65 anos. O vinho passa por barricas de carvalho por 12 meses, sendo apenas 20% delas novas.

Notas de degustação: Vinho que tem um nariz incrível com aromas de maçãs, óleo de limão e amêndoas, na boca tem corpo de médio a encorpado, com boa concentração, é incisivo com poder e profundidade, a mais pura expressão da apelação de Puligny-Montrachet.

Potencial de guarda: 15 anos

Outras informações: Rolha / TS:  0,7 g/l / TA: 5,92 g/l / SO2: 122 mg/l