Vinho: O Madame M 2019 é um vinho com jovialidade e frescor e totalmente natural. Um corte de Grenache, Alicante Bouschet, Cinsault e Aramon, vindo de vinhas certificadas orgânicas plantadas em um terroir localizado a 200m de altitude, em solo de argila e calcário

A idade média das vinhas varia entre 40 a 50 anos, com rendimento de 25hl/ha.

Produção: As uvas orgânicas são colhidas manualmente e então colocadas em caixotes pequenos para evitar seu esmagamento. São então desengaçadas uva a uva diretamente no tanque garantido que não haverá o esmagamento das frutas.

A fermentação ocorre com leveduras nativas e o vinho matura por 3 meses em cubas de inox antes de ser engarrafado. Não há adição nenhuma de sulfitos em nenhuma parte do processo, um vinho totalmente natural.

Notas de degustação: Vinho com uma linda cor grená, nariz encantador de frutas vermelhas frescas e especiarias. Na boca é fresco, suculento e delicioso de beber, com taninos finos e delicados, um vinho de prazer!

Potencial de guarda: 5 anos

Outras informações: Rolha / TS: < 1 g/l / TA: 62,45 meq/l / SO2: 0 mg/l