Julienas
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Vinho: Ao norte da região do Rhône, Saint Amour e Juliénas abrem a rota do vinho em Beaujolais.
O cultivo de videiras em Juliénas remonta a mais de 2000 anos, foi nomeada pelo próprio Júlio César.
Mont Rouge, Le Tour, Le Plat, En Broussaud, La Garenne, La Fargette e En Besset, esses são os diferentes terroirs que compõem as parcelas do Domaine Heitz-Lochardet na região vinícola de Combe.
Produção: As videiras são cultivadas em solos compostos de rochas vulcânicas siliciosas, xisto e seixos.
As uvas são fermentadas com a maior parte dos engaços, pois para Armand Heitz a essência de um vinho deriva da totalidade das vinhas, desde as raízes até as folhas, os engaços, cascas e polpa. A vinificação é tradicional, com o mínimo uso de barris novos no amadurecimento dos vinhos.
Notas de degustação: Um vinho de coloração vermelha intensa, com nariz de frutas vermelhas escuras maduras, na boca é sedoso, maduro e redondo, com taninos presentes, mas aveludados, com um final de boca fresco e com notas de pimenta.
Potencial de guarda: 5 anos
Outras informações: Rolha / TS: 0,2 g/l / TA: 78,6 meq/l / SO2: 39 mg/l
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