Garrada do vinho Il Randagio
R$258,00
R$219,30


Vinho: Como Sean gosta de brincar, este é um pequeno Guercio, mesma vinificação, mas, ao invés de Sangiovese aqui entra um blend de Cabernet Franc e Merlot. Vinificação com engaços, longa maceração e tanques de concreto produzem este maravilhoso vinho complexo e cheio de nuances.

Na safra de 2019 o inverno foi frio e seco. Fevereiro foi um mês quente e a primavera teve chuvas o suficiente para encher o reservatório das vinhas. Floração foi atrasada pelas baixas temperaturas em Maio e Junho mais quente que o normal. Julho e Agosto tivemos diversas chuvas de granizo, mas tudo se estabilizou e a época da colheita foi perfeita.

Produção: O cultivo das vinhas é feito da maneira mais natural (orgânico e biodinâmico) possível com um trabalho 100% manual.

A colheita é feita a mão e um sortimento atento acontece na chegada das uvas à adega. 80% das uvas são desengaçadas e gentilmente prensadas com os pés. A fermentação natural acontece com leveduras nativas onde o vinho é mantido por 4 meses em contato com suas cascas em tanques de cimento. O vinho então matura por 12 meses em tanques de cimento.

Notas de degustação: Um delicioso floral pulando da taça, frutas vermelhas, saboroso e com especiarias bem delineadas. Na boca ele mostra os engaços com elegante rusticidade e equilíbrio.

Vinous: O Il Randagio 2019 (50% Merlot e 50% Cabernet Franc) é maravilhosamente complexo e perfumado com um lindo floral saltando da taça e especiarias acentuadas sugerindo um vinho que é a cara do seu produtor. Os engaços marcam presença na boca. 90

James Suckling: A pureza de fruta e impressionante com cereja e um delicioso floral e toque de limão. Corpo médio e taninos finos que são polidos e refinados. Fruta fresca e harmoniosa. 93

Potencial de guarda: 10+ anos

Outras informações: Rolha / TS: <1 g/l / TA: 66,13 meq/l / SO2: 0,49 g/l

Região

Toscana

Álcool

13,78%

Safra

2019

Uva

Cabernet Franc & Merlot

R$258,00
R$219,30