Garrada do vinho Due
R$450,00
R$382,50


Vinho: Este vinho é a expressão da Tenuta di Carleone. Um corte de 95% Sangiovese e 5% Merlot de parcelas selecionadas. O intuito aqui é produzir um vinho extremamente elegante definido pelo terroir que terá uma longa capacidade de envelhecimento. Este é uma seleção das melhores uvas de todos os vinhedos.

A safra de 2015 foi a melhor safra para a Toscana após 1997. Os vinhos mostram aromas de frutas negras e são excelentemente estruturados com uma acidez vibrante e densa e taninos musculosos.

Produção: O cultivo das vinhas é feito da maneira mais natural (orgânico e biodinâmico) possível com um trabalho 100% manual.

A colheita é feita a mão e um sortimento atento acontece na chegada das uvas à adega. 90% das uvas são desengaçadas e a fermentação acontece com leveduras nativas onde o vinho é mantido por 2 meses em contato com suas cascas em tanques de aço inox e cimento. O vinho então matura por 18 meses em 10% de madeira nova, tanques de inox e de cimento.

Notas de degustação: Aromaticamente ele é intenso e envolvente com groselha, ameixa, rosas e um toque de alecrim e terra. Na boca ele é maravilhosamente completo, intenso, com uma estrutura fantástica e inesquecível levando para um longuíssimo final.

Vinous: Due 2015 é um corte de 95% Sangiovese e 5% Merlot. Coloração escura e concentrada com bom corpo e taninos expansivos. Cereja macerada, especiarias, couro, tabaco, menta e ervas secas constroem este excelente vinho cheio de camadas e super expressivo. Todos os elementos se harmonizam muito bem. 94

James Suckling: Rosas secas, cedro e cerejas no nariz. Corpo médio, taninos firmes e sedosos e um delicioso final. Suculento e delicioso. 92

Robert Parker: O Tenuta di Carleone 2015 apresenta maceração prolongada e engaços na fermentação. Isto dá ao vinho um toque de sabores e estrutura que remetem aos engaços. Revela uma saturação de cor mais escura. O buquê mostra groselha escura, ameixa selvagem e rosas seguidas por alecrim e terra. 94

Potencial de guarda: 10+ anos

Outras informações: Rolha / TS: <1 g/l / TA: 61,87 meq/l / SO2: 0,50 g/l

Região

Toscana

Álcool

13,71%

Safra

2015

Uva

Sangiovese & Merlot

R$450,00
R$382,50