Garrada do vinho Dia dos Pais, Vale do Rhône

Clusel Roch

Dia dos Pais, Vale do Rhône

R$845,00
R$676,00


O Vale do Rhône é a casa da Syrah que produz estes vinhos que são únicos e considerados o benchmark na produção desta uva, mas, o que poucos conhecem é a produção da Gamay nesta região. Que tal um Syrah e um Gamay do Rhône?

Maison Clusel Roch Cotes du Rhone Les Vergers 2018

Les Vergers é um daqueles vinhedos extremamente especiais com seus 4.5ha plantados no norte de Ampuis, la no alto do morro em um lindo plateau com face sudeste. O interessante deste vinhedo é que o sogro de Guillaume com medo do aumento nos impostos não pediu a classificação destes vinhedos para Côte Rotie o que ele poderia ter feito em 1963, ou seja, um Côte Rotie engarrafado como Côtes du Rhône.

Após o longo verão de 2018 as vinhas do Rhône Norte foram refrescadas pelas chuvas em Outubro que também encheram os reservatórios de água e garantiram o equilíbrio na desafiadora safra de 2019 que foi muito quente e seca trazendo opulência para vinhos que se colhidos na data correta entregaram vinhos extremamente estruturados e longevos.

O cultivo das vinhas que tem 15 anos é feito da maneira mais natural (orgânico e biodinâmico) possível com um trabalho 100% manual. A densidade dos vinhedos é em média 8.000 vinhas por hectare e os solos continuam plantados com grama mostrando a vivacidade da terra. Dependendo da encosta as vinhas são treliçadas em estacas ou arames.

Os solos são trabalhados na primavera e no verão e nenhum tipo de fertilizante químico é utilizado! As vinhas são provenientes da seleção massal de antigos vinhedos de Serine, a tradicional Syrah de Ampuis.

A colheita é feita a mão e um sortimento atento acontece na chegada das uvas à adega. Elas são parcialmente desengaçadas (70%) e a fermentação acontece com leveduras nativas. Durante a vinificação pigeage e remontagem são conduzidas e 3-4 semanas depois são transferidas para barricas, sendo 15% novas, por 1 ano.

Este vinho se aproveita dos solos de micaxisto que entrega esta complexidade e generosidade de aromas com frutas vermelhas, azeitonas e especiarias. Na boca tem uma forte presença tânica com uma deliciosa sedosidade e um final deliciosamente longo.

 

Maison Clusel Roch Traboules 2020

Traboules é um vinhedo de Gamay de 4ha e idade de 30 anos plantado no Sul da denominação Coteaux Lyonnais nas comunas de Millery e Orliénas, onde os solos são compostos por morenas glaciares e gnaisse. A exposição é sudeste e estas vinhas são plantadas em um plateau. Os solos arenosos e com pedras, permitem uma boa maturação da Gamay.

O cultivo das vinhas que tem 30 anos é feito da maneira mais natural (orgânico e biodinâmico) possível com um trabalho 100% manual. A densidade dos vinhedos é em média 5.000 vinhas por hectare e os solos continuam plantados com grama mostrando a vivacidade da terra. As vinhas são treliçadas em estacas ou arames.

Os solos são trabalhados na primavera e no verão e nenhum tipo de fertilizante químico é utilizado! As vinhas são provenientes da seleção massal de antigos vinhedos de Serine, a tradicional Syrah de Ampuis.

A colheita é feita a mão e um sortimento atento acontece na chegada das uvas à adega. Elas são parcialmente desengaçadas (70%) e a fermentação acontece com leveduras nativas. Durante a vinificação pigeage e remontagem são conduzidas e 2 semanas depois são transferidas para tanques de aço inox por 6 meses.

No nariz tem um delicioso perfil de frutas vermelha, floral e um belo frescor. Na boca uma bela estrutura, acidez e aquele delicioso amargor no final de boca.

 

Região

Vale do Rhone

Safra

2020

R$845,00
R$676,00